妙招教你看懂进口食品保质期

　　【海峡食品产业网】3月15日讯  近年来国内食品安全环境严峻，不少人为了自己和家人的健康，都会通过海淘或是直接在超市购买进口食品。然而，进口食品有的没有中文标识，有的就算有，看起来也和国内产品不太一样，让大众往往一头雾水。下面我们就来说说怎么看进口食品的保质期。

　　来自欧洲的

　　欧盟规定，保质期分为“在此前食用”和“最好在……之前食用”。

　　这两个都很好理解，前者指易变质的生鲜食品，过期了就不能吃了。而后者指在保质期之后食用口感和味道可能会受影响。

　　来自日本的

　　日本食品分“消费期限”和“赏味期限”两种标识，道理和欧盟的分类差不多。

　　来自美国的食品

　　美国食品包装上的日期是最多最复杂的，一共有4种情况。

　　1.外包装箱上都标明“销售截止日期”，指商场只能在这个日期之前销售这些食品。但在这个日期以后依然可以食用

　　2.最佳口味期，是指食品味道或者质量的最佳时间。

　　3.食用期，这个就是我们一般理解的食物保质期，超过这个日期就不能吃必须销毁了。

　　4.封箱包装日期，以便出现问题进行追究。

　　最后，必须注意的是，食品保质期并非永远不变的，它会受到保存条件等方面的影响，如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。