【海峡食品产业网】4月16日讯 明厨亮灶让消费者把每道工序流程尽收眼底，督促餐饮单位主动保障饮食安全。

　　【海峡食品产业网】3月15日讯 近年来国内食品安全环境严峻，不少人为了自己和家人的健康，都会通过海淘或是直接在超市购买进口食品。然而，进口食品有的没有中文标识，有的就算有，看起来也和国内产品不太一样，让大众往往一头雾水。

　　【海峡食品产业网】3月15日讯 2015年，各级食品药品监管部门按照“四个最严”的要求，广泛收集案件线索，深入开展调查取证，加强与公安机关的协调配合，依法严厉打击食品安全违法行为，查处了一批涉案金额高，违法性质恶劣，社会影响大的重大案件。

　　【海峡食品产业网】3月8日讯 近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。

　　【海峡食品产业网】3月7日讯 说到食品添加剂，估计很多人都是敬而远之，也有很多人对食品添加剂仍然存有根深蒂固的误解。

　　【海峡食品产业网】3月2日讯 食物中的营养成分我们不可能全部搞的很清楚，而在食材的搭配科学可以让不同的食材相互影响，要知道如果两种食物搭配的合理，不但会让我们的菜肴味道更好，还能有促进营养成分吸收的作用。

　　【海峡食品产业网】2月29日讯 随着二胎政策的开放，可以预料，人们对儿童的健康将更加关注，儿童食品也会迎来热销。

　　【海峡食品产业网】2月24日讯 大多数人表示在选择食品时，他们会留意食品的品牌和生产日期，并不会去注意食品营养标签的内容。

　　【海峡食品产业网】2月5日讯 春节，是中华民族特有的盛大节日，每年春节前后，无论车流多么地繁忙，无论路途多么地遥远，都无法阻挡异乡的游子回家的决心。

　　【海峡食品产业网】2月4日讯 上周，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，我国食品安全水平在不断提升，但仍处于食品安全风险隐患凸显期和食品安全事件高发期。