【海峡食品产业网】8月3日讯 核心提示：开封的牛奶要及时喝完、买回的熟食要放冰箱……这是常识，但对一些“耐放食物”你可能太放心了。山东营养学会理事长、山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授徐贵法提醒，在夏季，一些看似不易坏的食物也难逃变质的“魔咒”。

　　【海峡食品产业网】6月1日讯 儿童节到了，儿童食品网上销售如火如荼。然而目前市面上销售的儿童食品并不让人安心。据报道由于我国尚无儿童食品的相关标准，部分商家乱打“儿童”牌，肆意添加吸引孩子的色素和一些香精、糖，给儿童健康带来隐患。

【海峡食品产业网】5月15日讯 其实，餐桌上也有很多怀“才”不遇的好食物，它们本身很有营养，却因为种种原因被忽略，甚至被嫌弃。

【海峡食品产业网】10月20日讯 随着有机食品在市场上的大热，市场上的有机食品价格不一，真假难辨。有的打着有机食品的旗号欺骗消费者，这里，让我们来聊聊有机食品。 真假混淆：有机食品好认吗？　　有机食

【海峡食品产业网】3月19日讯：各位细心的市民如果注意观察，现在各大超市的酸奶柜台上，众乳品厂商纷纷将“益生菌”纳入到自己的产品视线中，伊利LGG益生菌、光明e+益生菌、蒙牛LABS益生菌群的酸奶新名称近来已呈“铺天盖地”之势。添加了“益生菌”的酸奶似乎已成为选购酸奶的不二选择。但是，酸奶中这些形形色色的菌种到底是什么，究竟有什么特殊功能？是否适合每一位消费者？

【海峡家居产业网】3月18日讯：尽可能遵循"购买当地食品,购买有机食品"这个简单的原则,这可以极大地降低你的家庭对环境的影响,也能食用到应季的食品。

【海峡食品产业网】2月25日讯：有机食品和普通食品的区别：有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。

【海峡食品产业网】2月25日讯：有机食品种类繁多，并且存在专业认证模糊、认证环节随意性大、监管困难，有机食品市场混乱。有机食品到底如何选择，记者采访了有机农庄的李永栋，据他介绍，选购有机食品要记住6点。

【海峡食品产业网】2月25日讯：食品安全是百姓关注的热点话题之一，也是政府工作的着力点。尽管中国食品安全的基础在逐渐夯实，但百姓的焦虑仍在加大。2013年12个国内食品安全热点事件曾引发媒体与公众的关注、担忧与不满。因此，以科学的真实化解百姓的疑虑，通过科技界与媒体的声音放大正能量，共同填补消费者与科学真相之间的“信息真空”十分必要。

【海峡食品产业网】2月24日讯： 超市，是我们采购生活必需品的“宝地”，也是关爱家人、保证生活品质的考场。但这采购看似简单，一不留神购物车里还是会混入健康价值打了折的产品。食品专家为你揪出逛超市常犯的错误，一起来看看自己中招几个。

【海峡食品产业网】2月25日讯：近日，一则消息被炒得沸沸扬扬：著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中，含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂，这种添加剂也被用于生产瑜伽垫和鞋底。这种添加剂有没有问题？我国相关标准是否低于其他国家？

【海峡食品产业网】2月25日讯： 为了确保“舌尖上的安全”，省食安委决定于3月1日至6月10日在全省范围内开展食品安全百日严打专项行动。昨天，省食安委及相关部门发出通告，向全社会征集食品安全方面的线索并公布了举报方式。