【海峡食品产业网】4月16日讯：近日吉林省政府食品药品安全委员会副主任、食品药品安全办主任、吉林省食品药品监管局局长崔洪海率领省局调研组先后到吉林省梅河口市、长白山管委会、抚松县、白山市调研。

【海峡食品产业网】3月28日讯：国家食品药品监督管理总局今日召开食品药品十大典型案例新闻发布会。国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾在会上表示，食品药品制假售假逐步由原来实体店面、固定场所等传统渠道向网络销售等新型渠道、平台转变。

【海峡食品产业网】3月10日讯： 麻辣鸡翅是一种川菜风味的肉禽加工食品，具有麻辣可口、生津开胃、营养丰富、食用方便等特点。麻辣鸡翅含丰富的蛋白质、维生素、矿物质，且含有一定量的水分，属于高危食品，容易遭受微生物污染而腐败变质，从而影响食品安全和消费者健康。

【海峡食品产业网】2月25日讯：纵观包装机械整个行业，国内包装机械整体技术水平不足，跟不上社会需求，制造不出领先的设备。加上行业内没有完善的发展规划，政府缺乏相应的宏观调控，致使国内包装机械发展相对落后。

【海峡食品产业网】2月25日讯：据《新闻晨报》报道，从农田到餐桌，在整条食品安全链条上，农产品的安全质量非常关键。在市食安委第六次全体(扩大)会议上记者了解到，今年，上海开展农产品入市索证，没有农药残留检测报告的农产品不能进入市场。特别是加强对食用农产品批发商及经销商、直接入口等高风险食品的生产经营者、进口食品进口商和代理人的管理。另外，网购食品的监管也被排上议事日程。

【海峡食品产业网】2月25日讯：近日，国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽在广东调研食品药品应急管理和检验检测体系建设工作。 调研期间，孙咸泽先后到广东省食品药品监管局、广东省食品药品检验所、广东省医疗器械检验所、广州市食品药品监管局、广州市药品检验所、深圳市药品监管局、深圳市药品检验所，听取应急管理和检验检测体系建设工作情况汇报。召开了周边六省二市食品药品监管局有关负责人座谈会，征求对《关于加强食品药品安全应急管理工作的指导意见（征求意见稿）》的意见和建议。

【海峡食品产业网】2月25日讯：泉州检验检疫局“三创新”，确保辖区进出口食品安全。

【海峡食品产业网】2月25日讯：在市场需求不断多元化的今天，智能化、自动化等已经成为彩盒包装机械设备的发展趋势之一。虽然现在已经有企业身体力行了，但是总体效果并不理想。只能说革命尚未成功，“同志”仍需努力。

【海峡食品产业网】二十多年来，凭借扎实的技术功底，深圳市计量质量检测研究院（SMQ）一直承担着深圳市食品安全的检测工作，并多次出色完成食品安全应急事件应对任务，在护航深圳乃至全国的食品质量安全中屡建奇功。

【海峡食品产业网】2月25日讯：山西农业大学利用现代生物芯片高通量、高灵敏度的特点，研究出动物食品中14种致病性细菌毒素的基因芯片技术。该课题日前已通过验收、鉴定，成果达国际先进水平。标志着我省动物食品中生物毒素检测技术日趋成熟。

　【海峡食品产业网】2月25日讯： 赭曲霉毒素A(Ochratoxin A）是食品和饮料中最常发生的毒素之一，主要抑制免疫系统，可对人体和动物引发多种形式的癌症，被欧盟列为“健康风险”毒素。欧盟第七研发框架计划(FP7）提供110万欧元资助，总研发投入140万欧元，由意大利Automation srl实验室领导的，欧盟5个成员国意大利、克罗地亚、德国、挪威和葡萄牙科研机构与创新型中小企业（SMEs）参与的欧洲OTASENS研发团队，经过2年时间的联合攻关，成功研制出一款廉价快速、环境友好型赭曲霉毒素A检

【海峡食品产业网】2月25日讯：这是一次真实的实验:把一块色泽光亮的猪肉递到王大妈面前让她来分辨这块肉是否达到食用标准，做了几十年家庭主妇的王大妈先是摸了摸，又闻了闻，自信地说,依我看这块肉没什么问题。