【海峡食品产业网】3月31日讯：国家将专设食品药品违法侦查局，以加强打击食品药品犯罪的力量，保障国民“舌尖上的安全”。昨日，在国家食药监管总局和公安部的联合发布会上，公安部治安管理局副局长华敬锋对新京报记者确认了上述消息。专门的食药违法侦查办案人员，被形象地称为“食药（安全）警察”，近几年，在辽宁、河北等地也有试点。
【海峡食品产业网】3月31日讯：国家将专设食品药品违法侦查局，以加强打击食品药品犯罪的力量，保障国民“舌尖上的安全”。昨日，在国家食药监管总局和公安部的联合发布会上，公安部治安管理局副局长华敬锋对新京报记者确认了上述消息。专门的食药违法侦查办案人员，被形象地称为“食药（安全）警察”，近几年，在辽宁、河北等地也有试点。
食品药品安全问题，一直让公众纠结。同时，食品药品违法犯罪活动也不断升级。据报道，2013年6月，山东枣庄公安机关侦破一起生产、销售不符合安全标准的食品案，查明犯罪嫌疑人盖某等通过非法渠道，经由香港购入未经检疫的巴西牛肉制品，再通过物流公司运输至山东等地；2013年7月，广东深圳公安机关、药监部门联合行动，缴获“易瑞沙”等抗癌类假药8600余盒，查明犯罪嫌疑人通过QQ视频通话的方式进行违法交易。食品药品违法犯罪已经呈现出长链条跨区域、互联网物流业辅助、手法升级活动隐蔽等新的特征，从这个意义上说，设立“食药警察”，能从更大程度上打击食品药品违法犯罪活动，从而保障“舌尖上的安全”。然而，“食药警察”再厉害，也属于事后的“亡羊补牢”，只是一个重要的环节，并不能包治食品药品安全的所有“问题”。换言之，不能只让“食药警察”单打独斗，需要联动机制。
打击食品药品安全问题，技术含量高，不是一般人所能够胜任的，可事实上，我国食药监部门的技术水平和执法能力还远远不足，2011年全国食药监系统拥有行政管理人员5.3万人，但技术支撑队伍仅有3万余人，上述人员中拥有专业检查员资质的更只有1.5万人，靠这些人员，恐怕还未能和犯罪分子抗衡。而一般的警察在处理食品药品违法案件上，则显得底气不足，毕竟技术方面存在欠缺。显然，设立“食药警察”是必然的趋势。
在保障食品药品安全方面，美国的做法，值得借鉴。在美国，在食品药品安全问题上，也有过一段很灰色的时光，后来依靠最严格的食品药品安全监管；公开透明的监管策略和信息披露机制，以及巨额惩罚等制度，使食品药品安全系数升至最高值。的确，保障食品药品安全，不能只指望“食药警察”，需要各方面密切配合，如果监管部门没有升级，仍然是老样子，将全部责任推给“食药警察”，结果也会是很糟糕的。
食品药品安全，任重而道远，设立“食药警察”值得期待，但却不能将希望全寄托于“食品警察”身上，需要各职能部门敢于迎接挑战，需要维权渠道畅通，需要消费者维权意识增强，通力合作之下，食品药品安全问题才会降至冰点。
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