【海峡食品产业网】2月25日讯:通过对2013年进行梳理可以发现,有关食品安全法律标准的制定和连续出台可以称之为这一年的主旋律。特别是“两会”后国家食品药品监督管理总局的设立,体现了国家对食品安全问题的重视以及在重塑消费者信心上的行动力度。在过去的一年中,一些影响力较大的食品安全法规政策标准接连推出,引起整个社会的密切关注。
【海峡食品产业网】2月25日讯: 通过对2013年进行梳理可以发现,有关食品安全法律标准的制定和连续出台可以称之为这一年的主旋律。特别是“两会”后国家食品药品监督管理总局的设立,体现了国家对食品安全问题的重视以及在重塑消费者信心上的行动力度。在过去的一年中,一些影响力较大的食品安全法规政策标准接连推出,引起整个社会的密切关注。
1月6日
《食品中农药最大残留限量》国标出台
农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》,是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,其中规定了322种农药在10大类农产品(000061,股吧)和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。
1月29日
《食品中污染物限量》国标发布
卫生部发布的《食品中污染物限量》国家标准于2013年6月1日施行。目前,已公布的302项食品安全国家标准覆盖了各类食品中涉及健康危害的数千项指标。《食品中污染物限量》出台后,我国食品安全标准体系中的食品安全基础标准清理整合工作基本完成。
4月7日
工信部要求“推进食品安全责任强制保险(放心保)制度”
为进一步贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》,落实《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》要求,工业和信息化部印发《2013年食品安全重点工作安排》,要求推进食品安全责任强制保险制度试点,开展食品生产企业首席质量官制度试点。
5月1日
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》要求,进口乳品标签上标注获得国外奖项、荣誉、认证标志等内容,应提供经外交途径确认的有关证明文件,这意味着今后洋奶粉将不能再信口开河。
6月16日
《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》发布
国家食药监总局、工信部、公安部等机关公布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,要求婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源,对原料乳粉和乳清粉等实施批批检验,确保原料乳(粉)质量合格;严格执行原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂全项目批批检验、销售记录和问题产品召回等制度,建立完善电子信息记录系统。
7月19日
首部 《固体饮料》国标发布
由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《固体饮料》国家标准,于2014年2月1日实施。这是我国首部《固体饮料》综合产品标准,从分类、定义、技术指标等方面对固体饮料产品提出了更高的要求。
9月29日
国家食药监总局要求 “不得生产、经营和进口贴牌保健食品”
国家食药监总局出台《关于进一步规范保健食品监督管理严厉打击违法违规行为有关事项的公告(征求意见稿)》,其中规定,保健食品名称不得擅自添加其他商标或者商品名;同一批准文号的保健食品标签应当使用相同的商标;自2014年1月1日起,不得生产、经营和进口贴牌保健食品。
11月1日
《酒类行业流通服务规范》实施
针对酒类行业酒精门事件,塑化剂事件,少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件,商务部颁布实施了《酒类行业流通服务规范》。
12月6日
国家卫生计生委发布75项新食品安全国家标准
国家卫生和计划生育委员会发布《食品添加剂标识通则》、《食品用香料通则》等75项食品安全新国家标准。据介绍,《食品添加剂标识通则》对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范;《食品用香料通则》是食品用香料通用的质量规格与安全要求标准,共对1600多种食品用香料的质量规格作出了规定,基本解决了食品用香料质量规格标准缺失问题。
12月25日
《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》发布
国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》。《细则》共分为适用范围、生产许可条件审查、生产许可产品检验和其他要求等四大部分,重点提高了对企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制和自主研发能力等方面的要求。