全球2400家食品企业参加SIAL China 2014
来源： 时间：2014-03-19 浏览次数：21 评论
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【海峡食品产业网】3月19日讯：近日，中国经济网记者获悉，来自90个国家和地区将近2,400多家食品企业即将参加5月13日在上海浦东新国际博览中心举办的第十五届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2014）。
【海峡食品产业网】3月19日讯：近日，中国经济网记者获悉，来自90个国家和地区将近2,400多家食品企业即将参加5月13日在上海浦东新国际博览中心举办的第十五届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2014）（以下简称：中食展）。
据中食展主办方负责人接受中国经济网记者采访时表示，据国内食品行业生产增长、海外食品进口提速和市场需求上行的趋势，中食展预计将来自90个国家和地区将近2400家企业参展，展区达到了10万平方米，专业观众和买家将增长10%，达到45000人的水平。
该负责人表示，此次参加中食展的法国展团有很强的代表性，来自60多家企业的多样展品横跨食品、红酒与烈性酒、肉类三大展馆。法国展团还将和SIAL美食厨房将围绕饼干、巧克力和糖果等开展多种主题美食活动。另外，中食展会期间，法国食品协会还将组织法国葡萄酒最佳侍酒师大赛决赛、法国食品精神大奖赛颁奖仪式等活动。
据悉，展馆中酒世界专馆今年除了举办中国葡萄酒和烈性酒品酒会、葡萄酒创新论坛、大师品酒屋和SIAL 之夜，还将推出葡萄酒教育等活动。海内外酒类企业的参展规模将超过往年的水平。
中食展今年还将隆重推出第三届巧克力世界，届时比利时手工巧克力大师，现场制作4米长、1米高的长城主题的双面大型巧克力雕塑，雕塑所用原料全部采用100%比利时进口黑巧克力。
据中国经济网记者采访了解到，国内展商得到了地方政府和行业协会的积极响应。山东、浙江、上海三省市已连续多年组织本地区企业参展。宁波市政府部门正积极筹备参展，以期推出优质的出口产品。
农业部对外经济合作中心将携山西、陕西、江西和广西、四川等各省市自治区的瓜果生产种植企业展出优质的苹果、柑橘、荔枝、梨桃等，以及国内五大蔬菜基地的加工企业组团展出中国优质鲜蔬和脱水冷冻蔬菜。
中国水产流通与加工协会将携旗下知名龙头企业将再次亮相水产品专区，并在现场举办海鲜烹饪展示活动，并安排了品尝和互动环节，采购商可以通过活动平台与参展企业就产品进行面对面的交流。现场还将邀请加拿大和挪威海产品高级厨艺顾问、中国烹饪大师金亮先生现场主厨，烹出脍炙人口的海鲜美食大餐。并配有资深葡萄酒讲师亲临讲解，食客们于美食与美酒巧思妙搭中，将发现美食配美酒的乐趣和精妙。
热线：0592-5572489 传真：0592-5239732
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