【海峡食品产业网】12月15日讯 韩国的冬天,街头会有很多特色小吃哦!捧着热乎乎的美食,一边暖手一边咬上一大口!幸福的感觉充满全身有木有?这些特色街头美食,来到韩国一定不要错过!
鲫鱼饼 붕어빵
说到冬天,很多韩国人自然会联想到鲫鱼饼。没错,鲫鱼饼可以说是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄,咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅。
在寒冷的街头吃上一个热乎乎的鲫鱼饼,好像全身都暖和起来了!在韩国关于鲫鱼饼还有一个有趣的说法,喜欢从鱼头开始吃的人性格比较积极开朗;喜欢从鱼尾开始吃的人情感比较丰富细腻。
蒸包 호빵
一到冬天,在街头和很多便利店里都能看到一个透明的小箱子里面放着各种颜色的蒸包,蒸包看上去像是我们常吃的馒头,其实里面是有馅的。
红豆馅的蒸包是最常见的,也是蒸包的”鼻祖”,后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包,如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧!说不定会收获惊喜!
鱼饼 어묵
稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现,炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果,再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。简单又满足,也算得上是平凡的幸福了吧!
烤地瓜 군고구마
和中国一样,冬天一到,总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位,迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了,先暖暖手吧!太香了,赶紧吃吧!很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧!
烤栗子 군밤
除了烤地瓜,冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。栗子经过高温的烘烤,油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味,相信你一定在咽口水。不过,栗子虽然好吃,吃太多的话会容易导致消化不良,所以好吃也不能贪吃哦!
鸡蛋糕 계란빵
冬天一到,就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊,韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋!第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。虽然个头不大,但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感!
糖饼 호떡
糖饼主要用糯米制成,而且需要跟大家科普的是,糖饼不一定都是甜的!在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼,如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼,似乎全身的寒冷都被驱散了!
华夫饼 와플
华夫起源于比利时,在韩国再一次被发展壮大。冬天到了,韩国街头到处都能看到卖华夫饼的摊点,而且有多种口味可选。原味华夫,夹有奶油、巧克力或者红豆的华夫……天寒地冻,吃上一口刚做出来的温暖的华夫饼加上香甜的奶油和巧克力,温暖到心底!