盘点各国饺子

　　【海峡食品产业网】3月2日讯  饺子是中国传统的食物，可能在大多数人的印象中，饺子只有在中国才有，其实你错了，饺子不只是中国的文化，在世界很多国家都有饺子这种食物。

　　1.印度萨莫萨炸三角饺

　　这种炸的饺子里面包有剁碎了的蔬菜、土豆及香料，是印度最受欢迎的美食之一。

　　2.埃塞俄比亚饺子

　　这是埃塞俄比亚版的饺子，其看起来就像是面团，它是由大麦面粉制成的，您可以沾辣酱吃。

　　3.韩国饺子

　　韩国饺子名为“Mandu”，通常，里面包有大量的肉，您可以搭配着泡菜和酱类一起吃。

　　　4.美国水饺

　　美国水饺的味道非常好，里面包有牛肉、猪肉，搭配上葱、蒜、姜等调料。

　　　5.德国施瓦本方饺

　　这种饺子个头很大，方方正正，大小为8到12公分，馅多由猪肉、鸡蛋、面包屑、洋葱和蔬菜组成。

　　　6.意大利水饺

　　饺子里面包猪肉或韭菜，您可以搭配上西红柿酱沫一起吃，意大利水饺是长条型的。

　　　7.俄罗斯饺子

　　这种饺子状若新月，里面包有肉末、鱼肉或蘑菇等馅料，先用水煮，然后炸，味道不错。

　　8.日本彩色水饺

　　有颜色的水饺，日本人常用海鲜和姜混合做馅，喜欢把饺子煎着吃，其实更像锅贴，并配上鱼汤。

　　9.中国的饺子

　　中国的饺子很有历史，饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。